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江苏七位数基本走势图:虾干的营养价值、做法

时间:2018-07-09   阅读量:363

虾干的营养价值

体彩7位数 www.mk05u.cn 虾干大家都知道,虾干很多人喜欢吃,虾干在日常生活中,深受广大消费者的欢迎,那么,大家可知道虾干有什么营养价值?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家虾干的营养价值。

虾干的营养价值

虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

虾干营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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虾干的做法,虾干怎么做

虾干是由虾晾晒后的干制品和平时烧汤用那种虾皮差不多,只不过稍微大一些。虾干的营养价值很高,据检测发现其百克肉中含有的蛋白质达到了20克左右,同时含有的其他营养也很多,具有补肾滋阴,健骨的作用。那么,虾干怎么做?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家虾干的做法。

虾干的做法

虾干豆腐砂锅

砂锅做出来的菜一般会更加香浓,不仅仅砂锅能够锁住食物的气息,还能锁住食物的营养。

食材准备...[查看详细]

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